レシピの人数換算（分量を増減）

レシピの分量を、作りたい人数に合わせて計算。材料は人数比どおりに、調味料や水分は大人数で控えめにする目安も出します。

レシピの人数人分作りたい人数人分材料の分量（例：肉200g）g/ml調味料・水分の分量（例：しょうゆ大さじ2＝30ml）ml

2人分 → 5人分200 → 500材料は2.5倍（入力した単位のまま）

計算のしくみ

材料は「作りたい人数 ÷ レシピの人数」の倍率をそのまま掛けています。

大人数ほど水分の蒸発が相対的に少なくなり、調味料も多すぎると濃くなりがちです。そのため、倍率が2倍を超える場合は、超えた分の80%だけを増やす目安（1＋(倍率−1)×0.8）を併記しています。経験則の目安なので、味見で調整してください。

加熱時間も倍にする？

基本は倍にしません。量が増えると火が通るまでの時間は少し延びますが、鍋が大きくなる影響のほうが大きいので、様子を見て数分ずつ足してください。

卵1個など割り切れない材料は？

近い整数に丸めて、足りない分は他の材料の量で調整してください。卵は大きさで10〜20%程度の差があります。