ナトリウム表示を食塩相当量に換算

栄養成分表示の「ナトリウム（mg）」から食塩相当量（g）を計算します。食べた量・個数をかけた合計と、1日の目標量に対する割合もわかります。

表示のナトリウム量（1食分・100gあたりなど）mg食べる量（表示の何回分か）倍1日の目標量の基準

食塩相当量2.0gナトリウム 800mg ぶん

計算のしくみ

食品の栄養成分表示では、塩分が「ナトリウム」で書かれていることがあります。ナトリウムの重さに2.54をかけると、食塩（塩化ナトリウム）の重さになります。

表示値は1食分や100gあたりなど基準が商品ごとに違うので、「食べる量」で何回分かを調整してください。

食事摂取基準（2025年版）の目標量は、成人男性7.5g未満、成人女性6.5g未満です。高血圧で治療を受けている人は1日6.0g未満がすすめられています。

「食塩相当量」と書いてあればそのまま使えますか？

はい。すでに食塩の重さに換算された値なので、このツールは不要です。ナトリウムだけが書かれている商品に使ってください。

ナトリウムには塩以外も含まれますか？

食品中のナトリウムには、食塩以外の添加物（調味料や保存料など）に由来するものも含まれます。それでも表示では全体を食塩に換算して示すルールです。